「華語文教學」為華語教學碩士學位學程的課程。課程引導學生思考華語文教學的各個面向，並對應學程的課程地圖，初步培養學生進行相關議題研究和從事教學實務的能力。依循語言學和語言教學兩大脈絡，師生將透過閱讀不同主題的學術論文或相關材料，進行討論思辨，並配合課程教學活動的實務參與進行反思。本課程希望深化學生對華語與華語文教學多面向的認識，並奠定學生從事華語文教學相關工作與研究的基礎能力。

「華語文教學」一門課分為兩班。本課程需要上台試教、完成個人作業及深入討論，因此限定人數分為兩班，方便課程進行與討論。另外，有時選修課和必修重疊，分為兩個時段也能讓同學兼顧必修和選修。上課時間可依照學生自己的規劃上網選修，班級人數達上限時需向老師索取授權碼加選。